Come cucinare il pollo in umido

13.07.2018 15:51
Autore: Marolda

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Altrimenti non me lo spiego. Devo ancora provare ma pare che esca morbido e profumato. Devo ancora provare ma pare che esca morbido e profumato.

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  • Avvisatemi se qualcuno risponde al mio commento. Per rendere ancor più semplice la ricetta acquistate pollo già diviso in pezzi, se preferite utilizzate esclusivamente cosce e sovracosce che rimangono succulenti durante la cottura.

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In una casseruola capiente fate soffriggere nell'olio la cipolla tritata per qualche minuto. E soprattutto produce i fagioli più morbidi e saporiti di sempre. Dal Mare alle Stelle: Per decorare questo piatto della cucina tipica fiorentina potete aggiungere qualche oliva nera negli ultimi minuti di cottura.

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Trucchi e consigli

Il pollo in umido è un secondo piatto della tradizione italiana. A cottura iniziata alzare un po' la fiamma e far rosolare Servire ben caldo su un morbido letto di polenta o altro condimento.

Grazie ai modi di cucinare il pollo. Il pollo in umido è un secondo piatto particolarmente gustoso, la cottura lenta lo rende unico e lo slogan ideale lo dobbiamo rubare a delle famose patatine:

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